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Fábio Baptista
Já provamos algumas das propostas básicas dessa interessante e tradicional casa chilena. Hoje, é a vez deste Sauvignon Blanc.
Visual dourado acinzentado muito suave e translúcido. No nariz, saltam frutas brancas (pêra, melão) em profusão, acompanhadas da típica nota esverdeada/gramínea. Em boca, um vinho fácil e simples, talvez até um pouco “bobo” demais para um Sauvignon Blanc, já que falta algo de acidez e o açúcar é algo exagerado. De modo geral, um branco honesto e agradável, boa compra por cerca de R$ 24.
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