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Fábio Baptista
A
vinícola Eral Bravo é mais um projeto da família Sánchez Nieto, que se
destacou pela celebérrima Nieto Senetiner. O nome deriva do termo que
designa os jovens e bravios touros da região de Salamanca, na Espanha,
também criados pela família. Segundo eles, o objetivo é fazer um vinho
moderno, marcado pelo protagonismo da fruta, inspirado nos valores
evocados pelo touro “Eral”. Dá pra imaginar o resultado...
A Urano é a linha de entrada da casa, que conta com outras duas propostas mais complexas. Um quarto deste Malbec, proveniente do vinhedo de Alto Agrelo, em Luján de Cuyo, passa por estágio de doze meses em carvalho americano e francês.
Coloração
rubi muito intensa e opaca, halo aquoso bastante diminuto. No nariz, um
perfil raivoso, denso e explosivo se revela: muita fruta negra (cassis,
amoras), chocolate, especiarias e madeira. No fundo sobra um pouco de
álcool. Em boca é corpulento e saboroso, uma verdadeira explosão
frutada. Final médio com algum excesso de álcool. Taninos presentes, sem
incomodar. Temos aqui um jovencito
impetuoso, descontrolado e cheio de vontades: há potencial, mas é
preciso mais calma. Como diria Yoda: “Control, control, you must learn
control”.
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