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Fábio Baptista
Ribera
del Duero é uma das grandes DOs espanholas, abrigando grandes nomes
como Vega-Sicilia e Pesquera. A uva dominante é a Tinto Fino, que,
segundo produtores locais, constitui uma mutação da Tempranillo, uma uva
diferente, portanto. Não houve, contudo, comprovação dessa alegação.
A
Monteabellón é um jovem empreendimento da família Garcia, que, no ano
2000, decidiu aproveitar plenamente seus conhecimentos vinícolas e
fundar a própria bodega. Este Acappela é um varietal Tempranillo simples
e despretensioso, que passa apenas cinco meses em barrica.
Visual
rubi carregado, opaco. No nariz, mostra um interessante caráter
obscuro, cheio de notas de especiarias, madeira, terra, café e couro. As
frutas ficam em segundo plano. Em boca é denso e presente, com taninos
marcantes e boa persistência. Repete o clima mais dark que vimos no
nariz. Uma excelente opção de vinho consistente, marcante e potente, que
traz aromas inusitados. Custa cerca de R$ 30.
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