domingo, 14 de junho de 2015

Empolgação que não convence: Barefoot - Merlot

A Barefoot é, provavelmente, diferente de tudo aquilo que você já viu no mundo do vinho. Segundo eles, todo o foco está na diversão e no prazer proporcionados pelo vinho. A informalidade e a descontração são as marcas registradas da vinícola, que defende pautas muito elogiáveis, como os direitos de pessoas LGBT. Visitando o site, é possível encontrar, dentre a gama de produtos, até coisas que não são, propriamente, vinhos. Quer informações sobre composição de cortes, estágio em madeira, técnicas de fermentação? Não tem nada disso por lá. De fato, é inegável que o mundo vitivinícola carece de influências desse tipo. De nada adiantará, porém, se o vinho não acompanhar a empolgação.
A coloração rubi pálida, translúcida. No nariz, muita madeira e baunilha. E só. Em boca, é simples, unidimensional, como no nariz. Exatamente o que se poderia esperar de um californiano barato. Apenas isso e nada mais. Para ser consumido com muita, muita descontração mesmo. Especialmente já com algum grau alcoólico prévio.

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