quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Refrescando: Prosecco - Piera Martellozzo

    A vinícola Martellozzo tem uma história centenária, mas foi apenas em 1992 que Piera tomou as rédeas do empreendimento familiar. Dedicada à divulgação dos vinhos e das uvas da região de Friuli - Venezia Giulia, Piera produz tintos, brancos e espumantes. Dentre estes últimos não poderiam faltar os típicos Ribolla Gialla e Prosecco.
    Visual amarelo palha com discretos relances esverdeados. Perlage fino e abundante, uma beleza. No nariz traz um claro perfume floral acompanhado de melão, maçã-verde e pêra. Há um certo toque difuso de químico/fermentado. Em boca tem boa acidez, sem exageros, trazendo, de novo, muita fruta e refrescância. Uma ótima pedida para o verão, com preço pouco acima dos R$ 30.

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