74 posts e nenhum rosé. Para acabar com essa vergonha, fui atrás de um vinho um tanto inusitado. Montepulciano d`Abruzzo é uma DOC normalmente associada a tintos, mas que também produz um rosado, o Cerasuolo (de ciliegia, cereja). A
Torre dei Beati é tida em alta conta por seus Montepulcianos "tradicionais" e, por sete euros, não pude deixar de provar este rosé.
Este vinho traz um dos rótulos mais bacanas de todos os tempos:
"Bella mi guardavi e promettevi amore. Mi resta il ricordo del tuo profumo, rosa" em uma tradução livre seria algo como "Bela, olhavas para mim e prometias amor. Resta-me a lembrança do seu perfume, rosa." É um belíssimo rótulo, instigante e perfeito para este vinho. De fato, a coloração é de um rosado-vermelho intenso, completamente transparente, um espetáculo para os olhos. A foto infelizmente não faz jus! O buquê abre com intensos aromas de cerejas, rosas e violetas, um frescor absolutamente fascinante, com um misterioso toque de... guaraná? Percebemos logo de cara que é um vinho de personalidade, absolutamente único. Na boca traz de novo frutas vermelhas frescas associadas a um forte componente floral. Intenso sem ser cansativo. Potente e equilibrado, taninos muito discretos, não fazem falta alguma. Difícil de acreditar que temos 14% de álcool aqui, parecem mais 12%. Bela e delicada persistência floral. Poderia passar uma noite inteira cheirando este vinho. Dá vontade de passar no corpo e usar como perfume. Uma das mais surpreendentes descobertas de toda esta jornada italiana. Um Vinhão!
18:19
Fábio Baptista
74 posts e nenhum rosé. Para acabar com essa vergonha, fui atrás de um vinho um tanto inusitado. Montepulciano d`Abruzzo é uma DOC normalmente associada a tintos, mas que também produz um rosado, o Cerasuolo (de ciliegia, cereja). A Torre dei Beati é tida em alta conta por seus Montepulcianos "tradicionais" e, por sete euros, não pude deixar de provar este rosé. 
Este vinho traz um dos rótulos mais bacanas de todos os tempos: "Bella mi guardavi e promettevi amore. Mi resta il ricordo del tuo profumo, rosa" em uma tradução livre seria algo como "Bela, olhavas para mim e prometias amor. Resta-me a lembrança do seu perfume, rosa." É um belíssimo rótulo, instigante e perfeito para este vinho. De fato, a coloração é de um rosado-vermelho intenso, completamente transparente, um espetáculo para os olhos. A foto infelizmente não faz jus! O buquê abre com intensos aromas de cerejas, rosas e violetas, um frescor absolutamente fascinante, com um misterioso toque de... guaraná? Percebemos logo de cara que é um vinho de personalidade, absolutamente único. Na boca traz de novo frutas vermelhas frescas associadas a um forte componente floral. Intenso sem ser cansativo. Potente e equilibrado, taninos muito discretos, não fazem falta alguma. Difícil de acreditar que temos 14% de álcool aqui, parecem mais 12%. Bela e delicada persistência floral. Poderia passar uma noite inteira cheirando este vinho. Dá vontade de passar no corpo e usar como perfume. Uma das mais surpreendentes descobertas de toda esta jornada italiana. Um Vinhão! 
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