sábado, 1 de junho de 2013

Herdade dos Coteis - Mutto para dizer - 2011

    Já provamos por aqui uma cria da Herdade dos Coteis. Se não suscitou altos elogios, o Monte da Pata também não deixou a desejar. Desde então, meu apreço por essa vinícola alentejana só fez crescer, especialmente em razão de seus azeites, intensos e frutados. Hoje, provamos esse corte tradicionalmente alentejano composto por Trincadeira, Alfrocheiro e Aragonez. O rótulo traz o curioso nome discretamente gravado em alto relevo na parte superior esquerda. Logo abaixo, linhas em branco explicam o espirituoso trocadilho.
   Visual rubi intenso, mas ainda translúcido. No nariz, dominam intensas notas especiadas/terrosas/esfumaçadas. Louro, pimenta do reino e, ao fundo, alguma fruta vermelha fresca. Em boca, a situação é diferente: um suco de cerejas, framboesas e groselhas recém-colhidas. Um vinho simples, mas muito agradável, redondo e simpático. Boa opção para a pizza de quarta-feira.

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