Decepção de Cafayate: Vasija Secreta Lacrado Malbec

  O Vale de Cafayate tem-nos surpreendido reiteradamente pelos Torrontés magicamente aromáticos e agradáveis. Daí a curiosidade de descobrir se um simples e ordinário tinto de entrada seria capaz de repetir essa boa impressão. O escolhido foi este Vasija Secreta Lacrado, linha de entrada da tradicional Casa Córdova e Murga, uma das vinícolas pioneiras da região.

   Visual rubi translúcido. No nariz, frutas vermelhas indistintas acompanham uma doçura típica de alto teor de açúcar residual. Em boca, as suspeitas são confirmadas. Absolutamente monótono, traz doçura exagerada, que impede qualquer possibilidade de apreciar a já reduzida expressão frutada disponível. No geral, mostra perfil muito próximo ao dos mais simples vinhos de mesa disponíveis no mercado a preços muito inferiores aos injustificáveis vinte e poucos reais cobrados por ele. Certos de que esse não deve ser um representante fidedigno dos tintos de Salta, continuaremos nossa peregrinação.