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Fábio Baptista
A família Alvear começou a produzir vinhos em Montilla, na
Espanha, em 1729. Logo se deslocaram para as colônias, onde foram grandes
figurões da política. Marcelo Torcuato de Alvear, por exemplo, foi presidente
da Argentina entre 1922 e 1929. Foi Federico de Alvear, contudo, que se
destacou com seus vinhos em Mendoza. Seus espumantes são conhecidos pela boa relação
qualidade-preço. Vejamos.
Visual amarelo palha, com perlage mediano. No nariz, toques de
frutas brancas combinadas a repiques florais. Em boca, é intenso e caloroso,
densamente frutado, com um fim de boca que evoca um certo amargor que perdura.
Agradável, cheio de presença e personalidade. Pode intimidar aqueles que buscam
um espumante leve e descontraído.
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