quarta-feira, 8 de junho de 2011

Um ótimo Malbec: Alamos - 2009

     Alamos é a linha popular da prestigiosa e tradicional bodega Catena Zapata. Este varietal Malbec passa nove meses em madeira, sendo metade carvalho americano e metade francês, 25% de primeiro uso. Desde sua primeira safra, em 1993, o Alamos vem conquistando corações em razão de seu preço acessível e qualidade consistente. Este 2009, por exemplo, mereceu 89 pontos da Wine Enthusiast.
     Visual rubi, algo translúcido, mas bastante intenso. No nariz traz claramente cereja, morango e por vezes ameixa. Na boca é redondo, equilibrado, intenso, com bom corpo, agradável e simples, repetindo as frutas. Não sobra nem um traço de álcool e os taninos estão vivos, o que faz deste Malbec um ótimo acompanhante para carnes vermelhas sanguinolentas e gordurosas. Este, especificamente, escoltou muito bem um rodízio do Porcão.  Curiosamente, nunca o encontrei à venda em supermercados.  

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