Revisitando Alfredo Roca: Malbec/Merlot - 2011

    A família Roca produz vinhos em San Rafael há quatro gerações. Três vinhedos dão origem a uma variedade considerável de uvas, desde a onipresente Malbec até a italiana Tocai, passando pela desafiadora Pinot Noir. Por muito tempo, as criações dos Roca haviam constituído, para mim, boas opções de vinhos acessíveis e agradáveis. Nos últimos anos, por alguma razão, deixei de prová-los regularmente. Vamos ver como se sai esse corte de 60% Malbec e 40% Merlot que não passa por madeira.

    Visual rubi translúcido. No nariz mostra um frutado simples e direto, que lembra framboesas e cerejas frescas. Em boca também tem uma nota só, mas dessa vez trata-se de um curioso amargo estilo café que permanece por tempo considerável. Há muito tempo não via tamanha diferença entre boca e nariz. É um vinho muito simples e unidimensional, que, se não chega a desagradar, também não faz nada para te conquistar. É interessante observar como nossas preferências olfativas/gustativas podem mudar com o tempo.