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Fábio Baptista
Bacchus et Ariane - Comece por uma visita ao incrível Marche Saint-Germain, um tradicional mercado no coração do bairro de Saint-Germain-des-Prés. Frutas, legumes, vários cortes de carne e todas os deliciosos ingredientes da culinária francesa estão por lá, fresquinhos. Dentro do mercado temos esta pequenina loja de vinhos, que concentra sua seleção de rótulos nos chamados propriétaires récoltants, ou seja, produtores que cultivam suas próprias uvas. O proprietário, Monsieur Casellato, de origem italiana, está sempre no balcão degustando com os amigos. Veja o site.
La Crèmerie - Esta simpática loja está a poucos passos da anterior, descendo a Rue Lobineau. O lugar remonta aos idos de 1880, quando era, de fato, uma Crèmerie, o típico estabelecimento francês onde são vendidos laticínios diversos, inclusive o maravilhoso creme de leite francês. Hoje, aqui funciona um misto de loja de vinhos e wine bar, com belas opções de vinhos orgânicos por menos de 20 Euros. Não deixe de conferir também as incríveis charcutarias espanholas e italianas, da mais alta qualidade. Imperdível! Visite o site.
Infelizmente, esta é a última edição da série "Lojas de vinhos em Paris". Muitas lojas importantes ficaram de fora, por absoluta falta de tempo para visitá-las (maldito Louvre!). Ficam para a próxima...
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