Taurasi - Feudi di San Gregorio - 2006

    Os vinhos do sul da Itália são constantemente esquecidos e negligenciados em favor das celebridades como o Brunello, o Chianti ou os Super Toscanos. A região, contudo, guarda verdadeiros tesouros enológicos, como o que provamos hoje. Taurasi, na Campânia, é uma pequena vila em torno da qual temos a área, de solo vulcânico, em que se produz o vinho homônimo, que vem conquistando o reconhecimento dos críticos. O Taurasi deve ser feito com pelo menos 85% de Aglianico, uma das principais uvas da região, conhecida pela elevada acidez e tanicidade.
    A Feudi di San Gregorio é um dos grandes nomes do Sul, responsável pelo "renascimento" dos vinhos da região. O Taurasi passa 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 9 em garrafa. Teor alcoólico a 13,5%.

    A coloração é de um rubi ridiculamente intenso, impenetravelmente preto, com halo aquoso muito discreto. O bouquet é uma carreta descontrolada completamente carregada de frutas negras em compota, com várias sacas de café, baunilha e pranchas de madeira. Este vinho é um verdadeiro trator, pronto para demolir a tudo e a todos. Na boca é intenso e concentrado, com muitas notas de café e frutas negras. Muito tânico. Talvez exagerado na madeira. Bela persistência. Alguns anos de guarda provavelmente fariam muito bem, acalmando os taninos. Um Vinhão, absolutamente mastodôntico. Obscuro e intenso, Fear Of The Dark em forma de vinho! 13 Euros.