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Fábio Baptista
Esta vinícola de nome estranho é a resposável pela linha Apaltagua, muito conhecida de quem frequenta o Verdemar. Em onze anos, o empresário norte americano Edward Tutunjian adquiriu quatro propriedades no Chile, conseguindo muito sucesso com a linha Pacifico Sur.
Este Single Vineyard compõe a linha mais pomposa da casa. As uvas são colhidas à mão de videiras de trinta anos de idade e o vinho passa de 8 a 12 meses em madeira antes de descansar por seis meses em garrafa. 14% de teor alcoólico.
Coloração rubi intensa mas ainda transparente. No nariz traz um caminhão de frutas vermelhas, principalmente cereja e framboesa. Também uma nota de madeira/baunilha. O álcool já se faz notar, o que assusta um pouco. Na boca repete as frutas mas desta vez o álcool sobressai por completo, desequilibrando um vinho que prometia. A sensação é de ter mandado uma dose de vodka. Triste. Custou 30 e poucos e reais.
Este Single Vineyard compõe a linha mais pomposa da casa. As uvas são colhidas à mão de videiras de trinta anos de idade e o vinho passa de 8 a 12 meses em madeira antes de descansar por seis meses em garrafa. 14% de teor alcoólico.
Coloração rubi intensa mas ainda transparente. No nariz traz um caminhão de frutas vermelhas, principalmente cereja e framboesa. Também uma nota de madeira/baunilha. O álcool já se faz notar, o que assusta um pouco. Na boca repete as frutas mas desta vez o álcool sobressai por completo, desequilibrando um vinho que prometia. A sensação é de ter mandado uma dose de vodka. Triste. Custou 30 e poucos e reais.
Vinho é um negócio interessante e as percepções sobre um produto variam de garrafa para garrafa, de degustador para degustador (isto sem falar nas considerações relativas a safras). Minha impressão deste vinho é diversa daquela publicada aqui. Na minha degustação deste fim de semana deste mesmo produto, safra 2008, comprada no Verdemar foi positiva. É um super vinho? Não. Compara-se o seu álcool a uma dose de vodka? Também não! Não senti o vinho desequilibrado no álcool e, na verdade, é melhor que muito CS que já tomei por aí. Pelo custo/benefício recomendo e vale a degustação para se confirmar as opiniões divergentes que surgiram aqui.
Sergio, essa multiplicidade interpretativa eh talvez o aspecto mais fascinante do vinho.
Se chegar a prova-lo novamente dou o retorno aqui, blz?
Obrigado!
Adorei este vinho. Não sou conhecedor e nem estudioso de vinhos, porém, achei uma delícia. Já comprei 4 garrafas e todo mundo elogiou bastante! Recomendo!
É, ao que parece terei de fazer um segundo round...
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