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Fábio Baptista
A vinícola Ouro Verde é o tentáculo nordestino do Miolo Wine Group. Do município de Casa Nova, na Bahia, sai toda a linha de produtos Terranova, que inclui brancos, espumantes, vinhos de sobremesa e claro, este Shiraz básico, popular representante do terroir do Vale do São Francisco.
Visual rubi bastante intenso, mas ainda não totalmente opaco. No nariz, o que logo chama a atenção é a quantidade de café e pimenta do reino que temos aqui. Esses dois componentes dominam sobre as tímidas notas de frutas negras que ficam ao fundo. Na boca é redondo, expressivo e simples, trazendo de novo muito café, amargando no final. Taninos domados e álcool bem integrado. Já tinha provado este vinho na safra 2008 e, mais uma vez, surpreende pela excelente relação qualidade-preço. Traz mais concentração, sabor e diversão do que a maioria dos vinhos abaixo de R$ 20.
Eu gosto bastante desse vinho. Sem surpresas, mas sem decepções.
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