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Fábio Baptista
Este Solar del Paso é fruto de uma empreitada uruguaia da Cooperativa Vinícola Aurora, na região de Canelones. No site não há nenhum tipo de informação a respeito do vinho ou dos vinhedos uruguaios. Coloração curiosa, predominantemente rubi, mas com evidentes tons de granada, muito pálida e translúcida. No nariz está no limiar entre o que se poderia chamar de “vinho fino” e o que se encontra nos garrafões de cinco litros. É fechado, com uma nota indistinta de algo que poderia remeter a frutas vermelhas e nada mais. Em boca é desconjuntado, alcoólico (mesmo só com 12%!) ralo e terrível. Simplesmente desastroso. Deve ficar na faixa dos R$ 10 a 15.
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