Lojas de vinhos em Paris - Episódio IV

Spring - De origem norte-americana, Daniel Rose abriu seu estabelecimento em Paris em 2006 e logo chamou a atenção da imprensa francesa. O Spring mudou-se recentemente para um endereço bem próximo ao Louvre, onde funciona também um fantástico Wine Bar. Fomos atendidos pelo simpático Joshua, que, em 2009, mudou-se de San Francisco para trabalhar com vinhos no Spring. Ainda que o foco não seja exclusivo na venda de vinhos, esse é um lugar que vale a visita, não só pelos bons preços, mas também pela gentileza do pessoal e incríveis opções de acompanhamentos e pratos. Não deixe de conferir o blog! Fica no número 6 da rue Bailleul.

Caves du Pantheon - A poucos metros do Pantheon, uma bela seleção de vinhos biológicos, com boas opções em várias faixas de preço. Vale uma visita se você estiver por perto. 174, rue Saint-Jacques.