Ofuscado pela fama da vizinha Toscana, o estado da Úmbria tem uma tímida produção vinícola, concentrada sobretudo nos brancos. Contudo, a qualidade também dos tintos vem crescendo graças a produtores como a Vitalonga. Seu topo de linha, o Terre di Confine, conseguiu boas pontuações da crítica italiana e internacional. O Elcione 2006, vinho de hoje, recebeu dois bicchieri do Gambero Rosso e menção especial pela relação custo-benefício. Trata-se de um corte meio a meio entre Cabernet Sauvignon e Merlot com estágio de seis meses em barrica.
Coloração rubi intensa, mas não completamente opaca. No nariz belas frutas negras em compota dominam, com alguma cereja e um discreto tabaco também presentes. Na boca temos uma interessante transição: nasce um frutado de ameixa e mirtilo e morre um café/amadeirado que permanece por algum tempo. Taninos ainda vivos, álcool sob controle. Um belo vinho pela módica quantia de 4 Euros.
Coloração rubi intensa, mas não completamente opaca. No nariz belas frutas negras em compota dominam, com alguma cereja e um discreto tabaco também presentes. Na boca temos uma interessante transição: nasce um frutado de ameixa e mirtilo e morre um café/amadeirado que permanece por algum tempo. Taninos ainda vivos, álcool sob controle. Um belo vinho pela módica quantia de 4 Euros.
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