Mais um vinho "social": Noi - San Patrignano - 2006

    Há pouco tempo escrevemos sobre o Sangiovese desta entidade beneficente que, dentre muitas outras coisas, também produz vinhos. Conforme podemos ler no site, o Noi (nós, em italiano) “representa o empenho, a paixão e o orgulho com que todos nós da San Patrignano, e não só o pessoal dos vinhedos e das cantinas,  sentimos e vivemos a comunidade e o território (...). Por isso, fazem parte da composição deste vinho (...), todas as uvas tintas presentes nos nossos vinhedos.” Temos um corte de Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, que estagia em carvalho “pelo tempo necessário para sua correta evolução”.
    Coloração rubi intensa com um halo que começa a tender discretamente para o granada. No nariz é muito intenso, trazendo um caminhão de ameixa e mirtilo em compota, com um belíssimo  fundo de violetas e café. Na boca é concentrado, equilibrado e potente com um rico e exuberante frutado que se transforma num final médio com um leve amargor. Um Vinhão! dark e delicioso. Taninos vivos e álcool em ordem em mais um excelente San Patrignano. 11,90 Euros.