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Fábio Baptista
A linha Elsa Bianchi, opção de entrada da Casa Bianchi, é normalmente uma boa opção em termos de relação qualidade/preço. No site encontramos referências apenas aos vinhos da gama mais elevada e ao Lacrado, outro básico de Valentin Bianchi que não costuma decepcionar.
Coloração rubi bem intensa e pouco translúcida. No nariz é muito simples e acanhado, traz apenas alguma fruta negra, um pouco de ameixa, um tantinho de amora e para por aí. Em boca tem bom corpo, com frutas e um bocadim de café, sobra um pouco de álcool no final, que é bem curto. Monótono. Não tem defeitos evidentes mas traz só o essencial. Deve custar no máximo uns R$18-20. É para o dia a dia.
Oi,
nós experimentamos esse vinho da safra 2006: tinha uma acidez que incomodava e muito.
Parabéns pelo teu espaço. Vamos seguir teus posts,
Manolo e Cristina
Há muito tempo não provo os Elsa Bianchi.
Interessante a questão da acidez. Qual era a uva?!
5 anos é um bocado para um vinho simples desse, ainda mais tendo em vista as condições de armazenamento em supermercados...
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