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Fábio Baptista
A Herdade do Esporão dispensa maiores apresentações, já que constitui uma das principais forças da vinicultura portuguesa. Surpreendentemente, provamos um número incrivelmente reduzido das interessantes propostas da Casa, situada no lugarejo de Reguengos de Monsaraz, no Alentejo, eleita Cidade Europeia do Vinho para a temporada 2015. Este Duas Castas, por exemplo, ao lado de seu irmão tinto, o Quatro Castas, quer nos apresentar as virtudes de um corte de cepas autóctones portuguesas pouco conhecidas mundo afora: são 60% de Arinto e 40% de Gouveio. Não há qualquer passagem por madeira.
Visual dourado palha intenso. No nariz, toques sofisticados: delicadas notas minerais se misturam a algo tendente ao químico, como gasolina. As frutas brancas ficam em segundo plano. Em boca, a acidez é equilibrada, suficiente para interessar sem afugentar. Um branco português intrigante e complexo, muito bom para fugir da mesmice.
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