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Fábio Baptista
A Herdade da Farizoa é mais uma das propriedades que compõem a Companhia das Quintas. Produzido pelos experientes João Correia e Nuno do Ó, este corte de Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Alfrocheiro estagia por dezoito meses em carvalho francês.
Denso visual rubi, com reduzido halo. No nariz, frutas vermelhas combinam-se a um nítido toque especiado e mineral. Basicamente uma mistura de louro, pimenta do reino, cerejas, groselha, pedra e terra. Em boca, tem corpo médio, mostrando-se mais contido do que se poderia esperar, mas nem por isso menos interessante. Taninos muito macios, num final médio que remete a especiarias. Vale a pena procurar.
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