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Fábio Baptista
A região de El Bierzo ainda não caiu nas graças do mercado internacional. A tradição vinícola da comarca espanhola, porém, é milenar, já registrada nos escritos de Plínio, o Velho. Por lá, reina soberana a uva Mencía, também ela uma ilustre desconhecida nos grandes palcos vinícolas globais. Tradição é palavra adequada para descrever a vinícola Alvarez de Toledo, que se orgulha de suas origens seculares em El Bierzo. A gama da casa é enxuta, contando com um branco e este tinto que provamos hoje. Trata-se de um varietal Mencía que estagia por 10 meses em carvalho francês e americano e que vem ganhando a imprensa internacional. Esta safra 2010 emplacou os místicos 90 pontos da Wine Enthusiast. Vejamos!
Coloração translúcida, de um rubi pálido, mas sem sinais de evolução. No nariz, a primeira impressão foi de cerejas e groselha junto a toques amadeirados e abaunilhados. Com o tempo, surgiram notas minerais e férreas, puxadas para ferrugem e pedras. Interessante. Em boca é leve e sutil, com corpo médio e discretas lembranças de frutas frescas. Curioso perceber que, mesmo passados seis anos, ainda se mantém saudável e ativo. Boa opção.
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