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Fábio Baptista
Diretamente da Terrinha vem uma interessante proposta da Quinta do Casal da Coelheira. A casa, que conta com 250 hectares de terras às margens do Rio Tejo, é comandada pela terceira geração da família proprietária e deve seu nome à abundante população de coelhos que frequenta as terras. Este Quinta Essência é um corte de Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Touriga Franca e estagiou em carvalho americano por oito meses.
Visual rubi intenso, mas com evidente halo que começa a revelar alguns tons de ocre, denotando evolução. No nariz, é potente, trazendo muita fruta vermelha fresca (cerejas, framboesas, groselha) junto a toques agradáveis de madeira bem integrada e notas discretas de especiarias do gênero louro. Muito elegante. Em boca, mostrou, novamente, muita potência e expressividade, cobrindo a língua com frutas e toques minerais-especiados. Final médio. Uma excelente e acessível proposta.
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